Hoe het moet
Hoe maak je Hosomaki-sushi
Hapklaar en oh zo gemakkelijk te eten met chopsticks!
Het Japanss "Hoso" betekent "dun" terwijl "maki" wordt vertaald als "rolletje". Met andere woorden: bereid met een half velletje nori in plaats van een heel vel, met als resultaat een dunnere rol. In het algemeen bevat een hosomaki sushi slechts één enkele vulling maar je kunt andere ingrediënten toevoegen als je de sushi dun genoeg snijdt.