Step 6
Incorporer progressivement le mélange d'épices au riz jusqu'à ce qu'il ait refroidi à température ambiante.
Step 1
Ajoutez 250 g de riz à sushi à 350 ml d'eau froide.
Step 2
Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 10 minutes à couvert.
Step 3
Éteindre le feu et laisser le couvercle, puis laisser reposer pendant 15 minutes supplémentaires, sans soulever le couvercle.
Step 4
Pour la marinade, ajoutez 5 cuillères à soupe de vinaigre de riz et 1 cuillère à café de sel dans une casserole.
Step 5
Faire chauffer le mélange pendant une minute à feu doux-moyen, en remuant constamment.
Step 6
Incorporer progressivement le mélange d'épices au riz jusqu'à ce qu'il ait refroidi à température ambiante.
Step 1
Ajoutez 250 g de riz à sushi à 350 ml d'eau froide.
Step 2
Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 10 minutes à couvert.
Step 3
Éteindre le feu et laisser le couvercle, puis laisser reposer pendant 15 minutes supplémentaires, sans soulever le couvercle.
Step 4
Pour la marinade, ajoutez 5 cuillères à soupe de vinaigre de riz et 1 cuillère à café de sel dans une casserole.
Step 5
Faire chauffer le mélange pendant une minute à feu doux-moyen, en remuant constamment.
Step 6
Incorporer progressivement le mélange d'épices au riz jusqu'à ce qu'il ait refroidi à température ambiante.
